Hamburg ist längst ein Hotspot für alle, die pflanzlich in den Tag starten wollen. Ob gemütliches Café, hipper Frühstücksladen oder stylishes Deli – die Hansestadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an veganen Frühstücksmöglichkeiten. In diesem Beitrag stelle ich dir die spannendsten Locations vor, gebe einen Überblick über ihre Besonderheiten und lasse echte Gästebewertungen einfließen. So findest du garantiert das perfekte vegane Frühstück in Hamburg!
1. Good One Café – Eimsbüttel & Schanze
Mit zwei Standorten zählt das Good One Café zu den Lieblingen der veganen Frühstücksszene. Hier ist wirklich alles „plant-based“, von herzhaften Sauerteigbroten über Acai Bowls bis hin zu glutenfreien Optionen. Besonders gelobt werden die Zimtschnecken und das freundliche, internationale Team. Die Atmosphäre ist entspannt, das Publikum jung und die Kaffeekultur auf höchstem Niveau. Gäste schwärmen vom „perfekten Start in den Tag“ und der „großen Auswahl an kreativen veganen Frühstücksgerichten“.
2. Katers Köök – Veganes Deli & Katzencafé
Ein echtes Highlight für Tierfreunde: Im Katers Köök genießt du dein Frühstück in Gesellschaft von sechs geretteten Katzen. Die Speisekarte ist komplett vegan und reicht von Club Sandwiches über Maultaschen bis zu hausgemachten Torten. Das Frühstück gibt es ganztägig – ideal für Langschläfer. Viele Gäste empfehlen, vorab zu reservieren, da das Café sehr beliebt ist. Die Atmosphäre wird als „gemütlich und liebevoll“ beschrieben, die Speisen als „kreativ, frisch und richtig lecker“.
3. Klippkroog
Wer regionale Küche und hausgemachte Speisen liebt, ist im Klippkroog genau richtig. Das Café punktet mit einer großen veganen Frühstückskarte, die von veganem Rührei bis zu Bio-Brötchen reicht. Die Gäste loben die „herzliche Atmosphäre“ und die „hochwertigen Zutaten“. Auch mittags und abends gibt es viele vegane Optionen. Besonders im Sommer ist die Terrasse ein Geheimtipp.
4. Nasch
Das Nasch ist ein charmantes, rustikal-elegantes Café, das besonders für seine veganen Sandwiches, Salate, Quiches und Cookies bekannt ist. Die Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen für Kaffee ist groß. Gäste heben die „entspannte Atmosphäre“ und die „leckeren veganen Wraps“ hervor. Viele schätzen die zentrale Lage und die Möglichkeit, gemütlich zu verweilen.
5. Mamalicious
Hier trifft kanadische Frühstückskultur auf vegane Vielfalt: Mamalicious ist für seine veganen Pancakes mit Ahornsirup, Bagels und das „American Breakfast“ bekannt. Auch vegane Varianten von Eggs Benedict und Bratkartoffeln stehen auf der Karte. Das Lokal ist familienfreundlich und bietet viel Platz – auch für Kinderwagen. Gäste lieben die „lockere Atmosphäre“ und die „großen Portionen“.
6. Bistro & Café Ivy
Im Ivy wird jede Woche eine neue Auswahl an veganen und vegetarischen Frühstücks- und Brunchgerichten kreiert. Die Zutaten sind frisch und saisonal, die Präsentation liebevoll. Besonders beliebt sind die veganen Stullen, Shakshuka und hausgemachtes Granola. Die große Sonnenterrasse lädt im Sommer zum Verweilen ein. In den Bewertungen wird die „kreative Küche“ und die „freundliche Bedienung“ hervorgehoben.
7. Paledo – Café & Deli
Paledo überzeugt mit einem hellen, modernen Ambiente und einer Speisekarte voller veganer und glutenfreier Optionen. Besonders gefragt sind die Acai Bowls, Shakshuka und Pancakes. Gäste loben die „gesunde Auswahl“, die „Superfood-Bowls“ und den „freundlichen Service“.
8. Cafe Miller
Das Café Miller ist ein Klassiker im Kiez und bietet eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Frühstücksgerichten, darunter veganes Rührei, Torten und Marmelade. Die Atmosphäre ist locker, oft läuft Fußball auf den Bildschirmen, und die Gäste schätzen das „faire Preis-Leistungs-Verhältnis“.
9. Kraweel
Das Kraweel punktet mit hausgemachten Kuchen, veganem Focaccia, Hummus und einer umfangreichen Frühstückskarte. Die große Sonnenterrasse ist besonders im Sommer beliebt. Gäste loben die „gemütliche Atmosphäre“, die „abwechslungsreiche Karte“ und die „leckeren veganen Brunch-Optionen“.
10. AENDRE Deli
Im AENDRE Deli dreht sich alles um nachhaltige, vegane und biologische Küche. Die Frühstückskarte bietet Bowls, Porridge, Hummus und Sauerteigbrot. Besonders beliebt sind das hausgemachte Granola und das Bananenbrot. Die Gäste schätzen die „moderne Einrichtung“ und die „hochwertigen Zutaten“.
Weitere empfehlenswerte Locations
- Cotidiano Alter Wall: Ganztägig Frühstück, viele vegane Optionen wie Avocado Toast und Acai Bowl.
- Mit Herz und Zucker: Hausgemachte Brötchen, Pancakes, Müsli Bowls – vegan auf Wunsch, sehr beliebt, Reservierung empfohlen.
- Cafe Glück und Selig: Vegane Waffeln, Panini, Crumble und eine freundliche, helle Atmosphäre.
- Cafe Delice: Französisches Flair, vegane Tarte-Optionen und ein gemütliches Ambiente.
- JUICERY by em: Superfood-Smoothies, Bowls, Croffles und Sauerteigbrot – alles veganfreundlich.
Fazit: Hamburg ist ein Paradies für vegane Frühstücksfans
Ob du Lust auf Pancakes, Bowls, Stullen, Sandwiches oder Süßes hast – in Hamburg findest du für jeden Geschmack und jede Tageszeit ein passendes veganes Frühstück. Die Cafés und Restaurants überzeugen nicht nur durch ihre kreativen Speisen, sondern auch durch ihre freundliche Atmosphäre und die Liebe zum Detail. Besonders die hohe Dichte an rein veganen oder veganfreundlichen Lokalen macht die Hansestadt zu einem echten Hotspot für pflanzlichen Genuss.
Tipp: Viele Cafés sind am Wochenende sehr gefragt – reserviere am besten vorab, besonders bei den beliebtesten Adressen wie Good One Café, Katers Köök oder Mit Herz und Zucker.
Viel Spaß beim veganen Frühstücken in Hamburg – und guten Appetit!